Русская кухня в изгнании

АвторГенис Александр Александрович, Вайль Петр Львович
ЖанрПутешествия
ИздательствоCorpus
Год издания2021
Количество страниц224
"Русская кухня в изгнании" - сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980?х, - это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным рецептом. Перед нами - настоящий, проверенный временем и собравший огромную армию почитателей литературный памятник истории и культуры. Монумент целой цивилизации, сначала сложившейся на далеких берегах благодаря усилиям "третьей волны" русской эмиграции, а потом удивительно органично влившейся в мир и строй, что народился в новой России. Вайль и Генис снова и снова поражают читателя точностью наблюдений и блестящей эрудицией. Их очерки посвящены, как становится все яснее по мере чтения, не столько русской кухне, сколько самим русским (в самом широком, "геополитическом" смысле этого слова) людям, русской жизни и русским временам. А то, что каждое из этих остроумных эссе предлагает нам еще и сугубо...
475
Купить

ISBN: 978-5-17-138958-1

Масса, г: 256

Отзывов пока нет

Оставить отзыв

Доставка по всей России через курьерскую службу нашего партнера. Или вы всегда можете забрать заказ в нашем магазине в Санкт-Петербурге.

Вы можете оплатить заказ наличными, по карте, электронными деньгами или банковским платежом

Адрес: Санкт-Петербург, ул. Маяковского, 19
Телефон: +7 (812) 365-65-48

571 в наличии

Довлатов и окрестности

Генис Александр Александрович
723 в наличии

Карта родины

Вайль Петр Львович
760 в наличии

Без очереди. Сцены советской жизни в рассказах современных писателей

Генис Александр Александрович, Степнова Марина Львовна, Водолазкин Евгений Германович
611 в наличии

Кожа времени. Книга перемен

Генис Александр Александрович
917 в наличии
Хит

За фасадом. 25 писем о Петербурге и его жителях

Шишкин Алексей, Новопашенная Эля